2021年11月– date –

今日は、GINを飲んでみました。 最近、クラフトジンを生産する会社が増えていますが、ワインで有名なメルシャンの八代工場の敷地内にある「八代不知火蔵」で造ったクラフトジンです。 「和柑橘」というだけあって、おそらく「デコポン」の香りがよく感じら...

Ahr（アール） ドイツ西部のアール川に沿ったワイン産地（アール川はライン川の支流）。 かつての西ドイツの首都だったボンに近い。 ベライヒ（Bereich）は1つで、ヴァルポルツハイム／アールタール。 赤ワインが80%を超える。 シュペートブルグンダーが6...

この週末(2021/11/6）は、先月末（2021/10/31）のドイツワインケナー呼称資格認定試験の合格発表がありました！ 無事自分の名前もありました。よかった～。 筆記試験部分は、おおよそ回答できたのではないかとおもっていますが、テイスティングは白2種、赤...