欧州– category –
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欧州
ドイツ(ワインソムリエ・ワインエキスパート)
イギリスに次いで北に位置するワイン生産地。 北緯47度~52度で、北海道よりも北のサハリンの北緯に相当する。 全部で13の生産地域に分かれている。 ブドウ栽培面積は、ドイツ全体でボルドーの約9割に相当する。 【生産量】 1,027万hl 【歴史】 ドイツワイ... -
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ポルトガル
イベリア半島西端に位置し、スペインと国境を接する。 世界のワインのコルクの半分を生産している国。 酒精強化ワインの名産地で、ポートとマデイラは、スペインのシェリーとあわせて世界三大酒精強化ワインと称される。 【生産量】 6,736,772hl 白32.5%、... -
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スペイン
栽培面積は世界一位(EU圏内の栽培面積の30%を占める)、生産量は世界第三位。 生産量の半分は、カスティーリャ・ラ・マンチャ州で生産。白ワインと赤ワインはほぼ半分づつ。 【生産量】 4,400万hl(世界三位) 【歴史】 ブドウ栽培は、紀元前1100年ごろに... -
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ハンガリー
ハンガリー中央部をドナウ川が流れ、西はオーストリア、東はルーマニアと接する。 ハンガリーでは、紀元前からブドウ栽培が行われていたが、ワイン生産が本格化するのは9世紀後半にキリスト教に改宗して以降。 2004年にEU加盟。 北緯45度~48度に位置する... -
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モルドバ
モルドバは、黒海の北西に位置し、ウクライナ、ルーマニアに囲まれた国で、1991年に独立。 北緯45度~48度。(ブルゴーニュが47度であり、ほぼ同緯度に位置する) モルドバワインは、コウノトリとブドウがワークが使用されており、ラベルに表示されている... -
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ギリシャ
地中海沿岸、トルコの西、ブルガリアの北に位置する。 北緯34度~41度と南北に大きく産地の広がりがみられる。 【生産】 約250万hl 【歴史】 ワイン文化は4000年以上。 【気候風土】 地中海性気候 【ブドウ品種】 土着品種が300種。 ワイン生産量90%が土... -
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オーストリア
中央ヨーロッパ、北緯47度~48度、ブルゴーニュとほぼ同じ緯度に位置します。北はドイツ、チェコ、西はスイス、南はイタリア、スロヴェニアと接する。大きさは、北海道ほどで、ドイツ語が公用語です。 ワイン生産地は、西部が高山のため、東端部の4州に集... -
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スロヴェニア
1991年独立。2004年EU加盟。 西側はイタリアとアドリア海。北はアルプス山脈をはさんでオーストリア、ハンガリー、南はクロアチアと接する。 【生産量】 約60万hl(2018年) 白ワインが68% 【歴史】 ワイン造りは紀元前から。 【気候風土】 北緯45度~47度... -
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スイス
中央ヨーロッパに位置する。西には、フランスのジュラ・サヴォワ地方(フランスの産地)がある。 【生産量】 約110万hl 赤50% 白49% 【気候風土】 北緯45度~47度。 【ブドウ品種】 白ブドウ品種のシャスラは必須。白ブドウ栽培面積の60%を占める。 黒ブド... -
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クロアチア
東ヨーロッパ、バルカン半島に位置する。西はアドリア海(その先はイタリア)、北はスロヴェニア、ハンガリー、西はセルビア、ボスニア・ヘルツェゴヴィナ。 1991年に独立。2013年にEUに加盟。 【生産量】 約95万hl(2018年) 【歴史】 ブドウ栽培は、2500...
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