ビールに関連する団体や、ビール審査会に関しては、1～2問程度出題される可能性があるので、理解しておく必要があります。
ビール関連団体
主要な団体としては、以下の4つあります。
どういった団体かを理解しておく必要があります。
| 名称 | 概要 |
|---|---|
| ビール酒造組合 | ・アサヒ、キリン、サントリー、サッポロ、オリオン5社の組合 |
| 日本地ビール協会 | ・地ビールの振興、ビアテスターの養成 ・インターナショナル・ビアカップの主催（世界5大ビール審査会の一つ） |
| 全国地ビール醸造協議会 | ・地ビール醸造業者の業界団体 |
| 日本ビアジャーナリスト協会 | ・ビールやイベントに関する情報を収集し消費者に発信する活動を行っている |
世界5大ビール審査会
世界5大審査会については、主催国、開催年といったことを把握しておく必要があります。
| 審査会 | 主催国 | 開催年 | 概要 |
|---|---|---|---|
| ワールド・ビア・カップ （WBC） | アメリカ | 毎年 | ・世界最大の審査会（参加国が60か国程度） ・2022年までは隔年の開催（現在は毎年） ・2023年は、ブルークラシック（石川 金沢）がGOLD（金賞）を受賞（日本で唯一） ・世界最大の審査会で発表がちょうど4月～5月のため、試験の出題可能性が高い。 |
| インターナショナル・ブルーイング・アワード （IBA） | イギリス | 数年に1回 | ・最も歴史のある審査会 ・前回は2021年、次回は2024年 ・2024年3月に発表があるため、来年の試験では要注意 |
| オーストラリアン・インターナショナル・ビア・アワード （AIBA） | オーストラリア | 毎年 | ・参加国が20か国以上の審査会 |
| ヨーロピアン・ビア・スター （EBS） | ドイツ | 毎年 | ・ヨーロッパ最大の審査会 |
| インターナショナル・ビア・カップ （IBC） | 日本 | 毎年 | ・日本地ビール協会が主催している審査会 ・審査が9月～10月のため、試験出題のタイミングが難しいので、その年の結果の出題可能性は低いと思われる。 |
