スロヴェニア

スロヴェニアのブドウ園の風景

1991年独立。2004年EU加盟。

西側はイタリアとアドリア海。北はアルプス山脈をはさんでオーストリア、ハンガリー、南はクロアチアと接する。

目次

生産量

約60万hl(2018年)

白ワインが68%

歴史

ワイン造りは紀元前から。

気候風土

北緯45度~47度、ボルドーとほぼ同じ。

イタリア海沿岸地域(プリモルスカ)は、地中海性気候

北東部のハンガリー平原(ポドラウイエ)は、大陸性気候

南東部(ポサウイエ)は、半大陸性気候

プリモルスカ(西)、ポドラウイエ(北東)、ポサウイエ(南東)の位置は覚える。

ワイン法と品質分類

2008年にPGI、PDOを導入

PDOは全体の7割

PGI(PGO)(地理的表示保護)

地理的表示ワイン。

PDO(原産地呼称保護)

(1)Kakovostno vino ZGPカコヴェストノ・ヴィノ統制保証原産地産上級ワイン
(2)Vrhunsko vino ZGPブルフンスコ・ヴィノ統制保証原産地産最上級ワイン

PTP

統制保証原産地産伝統的なワイン

PDOの「上級」と「最上級」は選択できるように。頭1文字がKとV。Vが最上級。 ※クロアチアにも類似区分有。

産地

Primorskaプルモルスカアドリア海沿岸地域イタリア国境赤ワインが46%
Podravjeポドラウイエ北東部のハンガリー平原最大の生産地域白ワインが主流
Posavjeポサウイエ南東部クロアチア国境沿いロゼ、白が中心
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