日本&オセアニア– category –

日本ワインとは、国産ブドウを原料とした果実酒であると定義されている。 日本は、南北に細長い国で、面積はドイツとほぼ同じだが、75%は山間部となっている。現在では、47都道府県のほとんどでワインが造られるようになっている。 日本ワインの生産量は、...

東端のニュー・サウス・ウェールズ州から、西端の西オーストラリア州まで3,000kmにわたって、ワイン産地が点在している。輸出が全ワイン販売量の6割を超える。2000年から白ワインにスクリュー栓（ステルヴァン）を採用。 生産量 約1,290万hl（2018年） 輸...

ニュージーランドは、南太平洋に浮かぶ北島と南島の2つの主要な島から構成される国。南緯35度～45度の間にワイン産地が分布している。 ニュージーランドワインが世界的注目を集めるようになったのは、1980年代からと最近。2017年に新たに地理的表示登録法...