ドイツの新ワイン法が今年（2021年）1月施行されました。
2026年に完全施行となりますが、それまではこれまでのワイン法の分類、表記も認められるようです。
新ワイン法では、3つのピラミッドで分類が表現されています。
【品質等級】
| 品質等級 | 名称 | 補足 |
|---|---|---|
| Qualität and Prädikat wine | クヴァリテーツヴァイン プレディカーツヴァイン | P.D.O. 13生産地域 |
| Landwein | ラントヴァイン | P.G.I 26生産地域 |
| Deutscher Wein | ドイッチャーヴァイン |
【 Qualität and Prädikat wine】
| 品質等級 | 名称 | 補足 |
|---|---|---|
| Vineyard | ヴィンヤード | 単独畑 Einzellage（アインツェルラーゲ） ※約2,600 |
| Village | ヴィレッジ | 村名 Ortsweine |
| Region | レギオーン | 地域 集合畑 Großlage（グロースラーゲ） 地区 Bereich（ ベライヒ） |
| Winegrowing Area |
【 Vineyard 】
| 品質等級 | 名称 | 補足 |
|---|---|---|
| Großes Gewächs | グローセス ゲヴェックス | 特級畑 |
| Erstes Gewächs | エアステス ゲヴェックス | 一級畑 |
| Single vineyard |
