プロヴァンスは、フランス南東部に位置し、ローヌ川東側から地中海沿岸の地域。
東はニース。
生産量の89%がロゼ。
目次
プロヴァンス
生産量
200万hl
歴史
フランス最古のブドウ栽培、ワイン醸造の歴史がある。
フォカイア人が紀元前600年ごろにマルセイユに持ち込んだ、と考えられる。
1936年、カシスが最初のAOC。
気候風土
地中海性気候
主要なAOC
カシス Cassis
白、赤、ロゼ
白ワインが67%を占める。
1936年、ソーテルヌ、シャトーヌフ・デュ・パプ、タヴェルなどともにカシスが最初のAOCに認定。
マルセイユ東。
ベレ Bellet
白、赤、ロゼ
ニースにあるAOC
コルシカ島
生産量
37万hl
気候風土
地中海性気候
主要なAOC
アジャクシオ Ajaccio
白、赤、ロゼ
ナポレオンの生誕地
