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フランス南西部シャトーと呼ばれるワイナリーで生産される 複数の品種をアッサンブラージュ（ブレンド）することで造られる ブルゴーニュのワインが単一品種で造られるのと対照的である 生産量 540万hl 歴史 紀元１世紀ごろ、ブドウ栽培が持ち込まれた 185...

４世紀には銘醸地として有名。 基本的に単一の品種からワインが造られる。 2015年ブルゴーニュのクリマが世界遺産に登録。 クリマは、ブドウ畑の区画のこと。 生産量 ボージョレ以外・・140万hl ボージョレ・・70万hl 気候風土 北緯46度～48度 半大陸性気...

フランスは生産量では世界第三位のワイン大国。 ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュといった銘醸地が世界的に知られ、1935年AOC（原産地呼称統制）の成立、また現在のEUのAOP、DOPの基礎となっている。 歴史 紀元前6世紀ごろ、ブドウ栽培がフランスに...

フランス最大の川であるロワール川の渓谷沿いに広がるワイン産地。 下流にあるナントにローマ人がはじめてブドウを植えたのが2000年前。 生産量 240万hl 地区と主要なAOC ペイ・ナンテ地区 ロワール川の河口近くの地域。ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュス...

ボルドーの上流地域からピレネー山脈の麓まで広がる地域。 航空機産業、宇宙産業の重要拠点であるトゥールーズ市がある。 生産量 370万hl 気候風土 西部は海洋性気候 北西部は大陸性気候 南部は地中海性気候 地区と主要なAOC ドルドーニュ川流域 、ベルジ...

フランス南部、地中海沿岸のワイン産地。 ローヌ川の西側の地域（ローヌ川を挟んで、東がプロヴァンス地方、西がラングドック・ルーション地方）。 フランス全体のワイン生産量の40%を占める。 カルカッソンヌ（Carcassonne）の城塞都市が有名。 生産量 11...

プロヴァンスは、フランス南東部に位置し、ローヌ川東側から地中海沿岸の地域。 東はニース。 生産量の89%がロゼ。 プロヴァンス 生産量 200万hl 歴史 フランス最古のブドウ栽培、ワイン醸造の歴史がある。 フォカイア人が紀元前600年ごろにマルセイユに持...

地中海にそそいでいるローヌ川の流域に広がるワイン産地。北部と南部に分かれる。 北部ローヌは、シラー主体、南部ローヌは、グルナッシュ主体となっている。 生産量 250万ｈｌ ボルドーにつぎ第二位 80%が赤ワイン 歴史 1933年　シャトーヌフ・デュ・パプ...

ジュラ地方は、フランス東部のジュラ山脈の西に位置するワイン産地（南東部分はスイスと接している）。ワイン産地としてはフランスで最小。サヴォワ地方は、ジュラ地方の南、スイス・イタリアと国境を接する地方。 ソムリエ試験、ワインエキスパート試験で...

フランス北東部で、ライン川をはさんでドイツと国境を接する地方。 ヴォージュ山脈とライン川に挟まれたエリア。 気候風土 大陸性気候 ワイン生産量 110万ｈｌ 白ワインが94% 主要なAOCワイン アルザス（Alsace）／ヴァン・タルザス（Vin d' Alsace ）（白...