ワイン産地– category –

ジュラ地方は、フランス東部のジュラ山脈の西に位置するワイン産地（南東部分はスイスと接している）。ワイン産地としてはフランスで最小。サヴォワ地方は、ジュラ地方の南、スイス・イタリアと国境を接する地方。 ソムリエ試験、ワインエキスパート試験で...

フランス北東部で、ライン川をはさんでドイツと国境を接する地方。 ヴォージュ山脈とライン川に挟まれたエリア。 気候風土 大陸性気候 ワイン生産量 110万ｈｌ 白ワインが94% 主要なAOCワイン アルザス（Alsace）／ヴァン・タルザス（Vin d' Alsace ）（白...

パリから東、140kmに位置する。発泡性ワインの産地であり、寒冷な気候と白亜質の土壌から独自の特徴をもつ発泡性ワインが出来上がる。 AOC認定の畑は、マルヌ、オーブ、エーヌ、セーヌ・エ・マルヌ、オート・マルヌの5県に広がるが、その7割をマルヌ県を占...

日本ワインとは、国産ブドウを原料とした果実酒であると定義されている。 日本は、南北に細長い国で、面積はドイツとほぼ同じだが、75%は山間部となっている。現在では、47都道府県のほとんどでワインが造られるようになっている。 日本ワインの生産量は、...

ワイン消費量が36,000,000hlと世界第一位の国。 ほとんどの州でワインが生産されているが、カリフォルニア州が全体の80%を占める。 生産量 36,000,000hl 歴史 自生したブドウは、ヴェティス・ラブルスカ系がほとんどで、その後、ヴェティス・ヴェニフェラ...

イベリア半島西端に位置し、スペインと国境を接する。 世界のワインのコルクの半分を生産している国。 酒精強化ワインの名産地で、ポルトとマデイラは、スペインのシェリーとあわせて世界三大酒精強化ワインと称される。 生産量 6,418,030hl 白33.8%、赤59...

栽培面積は世界一位（EU圏内の栽培面積の30%を占める）、生産量は世界第三位。 生産量の半分は、カスティーリャ・ラ・マンチャ州で生産。白ワインと赤ワインはほぼ半分づつ。 生産量 4,400万hl（世界三位） 歴史 ブドウ栽培は、紀元前1100年ごろに伝わり、...

東端のニュー・サウス・ウェールズ州から、西端の西オーストラリア州まで3,000kmにわたって、ワイン産地が点在している。輸出が全ワイン販売量の6割を超える。2000年から白ワインにスクリュー栓（ステルヴァン）を採用。 生産量 約1,290万hl（2018年） 輸...

ニュージーランドは、南太平洋に浮かぶ北島と南島の2つの主要な島から構成される国。南緯35度～45度の間にワイン産地が分布している。 ニュージーランドワインが世界的注目を集めるようになったのは、1980年代からと最近。2017年に新たに地理的表示登録法...

ハンガリー中央部をドナウ川が流れ、西はオーストリア、東はルーマニアと接する。 ハンガリーでは、紀元前からブドウ栽培が行われていたが、ワイン生産が本格化するのは9世紀後半にキリスト教に改宗して以降。 2004年にEU加盟。 北緯45度～49度に位置する...