ヨーロッパの南東に位置し、北はウクライナ、モルドバ、西はハンガリー、南はブルガリアと接し、東に黒海が広がる。
東ヨーロッパの重要なワイン産地。
2007年にEUに加盟した。
目次
生産量
約395万hl（2020年）
歴史
ワイン造りは、4000年以上の歴史がある
ブドウ品種
メルロー、ヴェルシュリースリングなどの国際品種もあるが、土着品種が重要。
まず、「フェテアスカ」は、日本語では乙女、「バベアスカ」が貴婦人のこと、この単語を覚える。
- フェテアスカ・アルバ・・・「白い乙女」、白ブドウ品種
- フェテアスカ・レガーラ・・・「高貴な乙女」、白ブドウ品種
- バベアスカ・ネアグラ・・・「黒い貴婦人」、黒ブドウ品種
ワイン法と分類
EUの規定に準じている。
- DOC・・原産地呼称保護、34件
- IGP・・地理的表示保護、12件
ヴァラエタルワイン・・ブドウ品種表示。85%ルール
産地
主要な産地は以下の2つ。
- デアルリレ・モルドヴェイ（モルドヴェイ）・・モルドヴァが聞きなじみのある単語。ルーマニアで一番広く、歴史の古いブドウ栽培地方。東側。
- ポディシュル・トランシルヴェニエイ（トランシルヴェニエイ）・・トランシルヴァニアが聞きなじみがある単語。カルパチア山脈に囲まれた地方。ルーマニア中央部。
収穫時期を表す分類
DOC-CMD・・完熟期に収穫
DOC-CT・・遅摘みブドウ
DOC-CIB・・貴腐ブドウ
DOCを除くと、3文字、2文字、3文字。CMDの”M”は、Maturitate＝円熟のこと。英語だとMaturity＝円熟のこと。3文字でMは、完熟期と覚えると覚えられるかも。
