一人当たりのGDPは、世界一位の国で、ミシュラン星付きレストランの数は、日本に次いで2番目です。
2000年以上のワイン造りの歴史があり、ドイツ国境のモーゼル川左岸の42kmにわたってブドウ畑が続いており、最大傾斜度60%という斜面にブドウ畑が広がります。
緯度はシャンパーニュと同じ。
目次
生産量
生産量8.8万hl(2022年)
歴史
古代ローマ時代からワイン生産が盛んな地域
気候風土
大陸性気候の影響を含んだ海洋性気候
ブドウ品種
スティルワインは単一品種で造られる。
リヴァネールが21%、ピノ・グリ、オーセロワ
白ワインが主(9割)。そのうち3割が瓶内二次発酵のスパークリングワイン。
ワイン法と品質分類
コート・ドゥ・・日常ワイン
コトー・ドゥ・・優良な畑のワインリューディ・・最上の畑のワイン
スパークリングワインは、クレマン・ド・ルクセンブルグと呼ばれる
産地
モーゼル川左岸北部・・急斜面。エレガントでミネラリティ豊か、しっかりとした酸をもつワイン
モーゼル川左岸南部・・丸く穏やかな斜面、柔らかでふくよかなフルボディ
北部は急斜面。南部は丸く穏やかに傾斜した斜面。